Velkommen til Bailliage Danmark

 

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

 

Med næsten 25.000 medlemmer er Chaîne des Rôtisseurs et internationalt gastronomisk fællesskab, der nu er etableret i over 80 lande. Her samles entusiaster, der deler den samme passion for kvalitet, kreativitet og kulinarisk kunst.

Vores særpræg er at samle både amatører og professionelle fra hele verden, som alle værdsætter en fælles oplevelse med fine cuisine.

Arrangementer under den danske Bailliage bliver afholdt i hele landet, hvor der er mulighed for at opleve en rig varietet af hvad dansk gastromi har at byde på.

image
Ny Chaîne merchandise webshop
08/05/2023
Det glæder os at kunne præsentere den nye Chaîne webshop drevet af Maria og Juha - medlemmer af Chaîne Finland
image
Nordisk gastronomi på Restaurant 56 grader
23/09/2023
Lækker gourmet menu med vin pairing samt kaffe & avec i historisk pakhus, på Holmen med kanalerne i baghaven. 
image
Tidligere middag på Søllerød Kro
25/02/2023
Traditionen tro var Chaîne på Søllerød kro. Se stemningen fra den festlige middag i de smukke rammer
image

Vil du være medlem af Chaîne de Danemark

Hvis du har lyst til at komme med som gæst til et af vore arrangementer, er du meget velkommen til at tilmelde dig på vores webshop.

Du kan også læse mere om medlemskab af Chaîne og udfylde indmeldelsesformularen under Medlemskab af La Chaîne - så vil du blive kontaktet af os.

Hvis man er indenfor branchen og gerne vil være professionelt medlem, kan man rette henvendelse via email til [email protected]. Så vil vort faglige kollegie - bestående af Conseiller Culinaire fra bestyrelsen, udvalgte Chaîne-køkkenchefer, sommeliers og restauratører - vende tilbage til dig.