Velkommen til Bailliage Danmark

 

La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

 

Med næsten 25.000 medlemmer er Chaîne des Rôtisseurs et internationalt gastronomisk fællesskab, der nu er etableret i over 80 lande. Her samles entusiaster, der deler den samme passion for kvalitet, kreativitet og kulinarisk kunst.

Vores særpræg er at samle både amatører og professionelle fra hele verden, som alle værdsætter en fælles oplevelse med fine cuisine.

Arrangementer under den danske Bailliage bliver afholdt i hele landet, hvor der er mulighed for at opleve en rig varietet af hvad dansk gastromi har at byde på.

image
Nytårshilsen 2023 ved Bailli Délégué Danmark
02/01/2023
Vi vil gerne tage et øjeblik for at reflektere over det forløbne år og sende vore varmeste hilsner til jer alle
image
Weekendtur til smukke Sydfyn
10 & 11/03/2023
Fredag besøger vi restaurant Resumé og Lørdag besøger vi Maître Restaurateur Lars Thude på hans restaurant Thude’s
image
Chapitre 2022 på hotel d'Angleterre
24/09/2022
Traditionen tro blev årets Chapitre 2022 afholdt med gallamiddag på Hotel d'Angleterre
image

Vil du være medlem af Chaîne de Danemark

Hvis du har lyst til at komme med som gæst til et af vore arrangementer, er du meget velkommen til at tilmelde dig på vores webshop.

Du kan også læse mere om medlemskab af Chaîne og udfylde indmeldelsesformularen under Medlemskab af La Chaîne - så vil du blive kontaktet af os.

Hvis man er indenfor branchen og gerne vil være professionelt medlem, kan man rette henvendelse via email til [email protected]. Så vil vort faglige kollegie - bestående af Conseiller Culinaire fra bestyrelsen, udvalgte Chaîne-køkkenchefer, sommeliers og restauratører - vende tilbage til dig.