Bailli Délégués de Danemark
I Chaîne des Rôtisseurs kaldes formanden for et lands bestyrelse for Bailli Délégué. Det er et udtryk for, at President International de la Chaîne har delegeret sine beføjelser til formanden for den enkelte Bailliage (land).
I Danmark blev Chaîne grundlagt i 1956 med daværende klintekonge, greve C.C. Scavenius som Bailli Délégué. Sammen med navnkundige hoteldirektør Alberto Kappenberger stod han i spidsen for Chaîne de Danemark i over to årtier indtil 1980.
Herunder kan ses, hvem der har været Bailli Délégué i Danmark gennem årene.
1956-1980 C.C. Scavenius
1980-1989 Bendt Enrum
1989-1995 Jørgen Dyppel
1995-1996 Leif Rasmussen
1996-2000 Jørgen Skov
2000-2003 Jan Rasmussen
2003-2015 Bent Knie-Andersen
2015-2016 Mette McIsaac
2016- Jørgen Krenk